जयपुर। प्रदेश में मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम हेतु विशेष अभियान के तहत 18 नवम्बर से प्रत्येक खाद्य सुरक्षा अधिकारी को प्रतिमाह न्यूनतम 20 नमूने लेना सुनिश्चित करने एवं अग्रिम आदेशों तक दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ, मसाले व खाद्य तेल के निर्माताओं, होलसेल व खुदरा व्यापारियों के यहां प्रतिदिन निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्यवाही के निर्देश दिये गये हैं। खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. बी.आर. मीणा ने एक आदेश जारी कर समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को यह निर्देश हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को कार्यवाही की रिपोर्ट प्रतिदिन निदेशालय को भिजवाने के भी निर्देश दिये गये है।
